복날이 아니어도 삼계탕은 가능하죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 뻘소리

물론 다이어트하는 사람은 힘듭니다요...
그림 그린걸로 참는중입니다 ㅜㅜ

 

 

오늘의 잡소리

 

삼계탕은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 주로 여름철에 먹는 음식입니다. "삼"은 숫자 3을 의미하며, "계"는 닭을 가리킵니다. 따라서 "삼계탕"은 닭을 주 재료로 사용하고, 세 가지(3) 재료를 함께 끓여 만든 메뉴를 의미합니다.

삼계탕의 어원에는 다양한 설이 있지만, 대표적인 설화는 다음과 같습니다. 고려시대에 제압당한 삼국 시대의 후백제 왕자인 선덕태왕은 유방산에서 숨어 사는 요정의 도움으로 목숨을 구하게 되었습니다. 그 후 선덕태왕은 삼계탕을 끓여 먹으면 무병장수할 수 있다는 요정의 말씀을 듣게 되었고, 그 이후로 삼계탕은 장수와 건강의 상징이 되었습니다.

 다른 설화로는 조선시대 왕비인 송혜교(송씨)가 남편인 태종과 함께 산행을 다녀오는 도중 굶주림에 시달리게 되었습니다. 이때, 주변에 닭과 약초가 있었기 때문에 송혜교는 닭과 약초를 감미해 끓여 먹게 되었는데, 이 요리가 맛있고 건강에 좋았던 것으로 전해졌습니다.

삼계탕은 주로 닭고기, 약초(주로 인삼), 그리고 대추 등의 재료로 만들어집니다. 닭은 오랫동안 끓여서 육질이 부드럽게 익어 고소하고 깊은 맛을 내며, 약초와 대추는 건강에 좋은 영양소를 함유하고 있어 삼계탕의 효능을 높여줍니다. 삼계탕은 한국에서 장수와 건강을 기원하는 음식으로 알려져 있으며, 여름철에 체력을 보충하기 위해 선호되는 음식입니다. 많은 사람들이 열기를 내려주고 체력 회복을 도와주는 삼계탕을 즐기기 위해 찾게 됩니다.