음식 정보1 우리나라에서 인기인 깻잎!! 그 효능은?? 안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국에서 사랑받고 있는 깻잎에 대해 이야기해보려고 합니다. 깻잎은 작고 향기로운 잎을 가진 식물로, 다양한 요리에 사용되는데요. 그만큼 깻잎은 맛뿐만 아니라 다양한 효능을 지니고 있습니다. 지금부터 깻잎의 효능과 함께 깻잎을 활용한 다양한 요리 아이디어를 알아보도록 하겠습니다. 소화개선 깻잎은 소화를 도와주는 효능을 가지고 있습니다. 깻잎에는 휘발성 오일과 페닐프로페논, 리모넨 등이 함유되어 있어 소화를 원활하게 돕는 역할을 합니다. 깻잎의 휘발성 오일은 소화 효소의 분비를 촉진시키고 위장 운동을 활발하게 만들어 식품의 소화를 돕습니다. 또한, 깻잎에 함유된 페닐프로페논은 소화 효과를 더욱 강화시켜주며, 리모넨은 위산의 분비를 조절하여 소화를 원활하게 도와줍니다.이러한 성분들.. 2023. 7. 12. 이전 1 다음
